Als je op vakantie bent wil je natuurlijk ook iets meekrijgen van de plaatselijke gebruiken en eetgewoontes. Gelukkig kun je dan terecht bij de kleine plaatselijke winkeltjes waar te kust en te keur aan allerhande streekprodukten te halen is. Bij veel van zulke kleine winkeltjes kom ik ook langs om de streekprodukten af te leveren. Onder andere 'kniepertjes' wordt veel omgezet in de zomer. De argeloze toerist weet alleen niet dat al dit soort spul uit een en de zelfde knijpijzer komt en met meerdere etiketten wordt geleverd: zo hebben we Grunniger, Drentse, Sallandse, Twentse, Friese etiketten. Ook zijn er winkels die zelf hun eigen etiketten hebben.  Het is alleen goed uitkijken of de goede stickers mee komen. In Sneek zitten ze niet te wachten op de Veluwse variant. Als je dit weet dan zit aan de kniepertjes ineens een bijsmaakje toch?